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Semillas de chía, dónde comprarlas y propiedades


LAsemillas de chiason producidos por Salvia hispanaauna planta floral originaria de Guetemale y el centro de México. lospropiedades beneficiosasDiosessemillas de chiase han conocido desde los albores de los tiempos: isemillas de chiaeran uno de los alimentos básicos de los aztecas y mayas y su nombre significa precisamentesemillas de fuerza.

La importancia que las poblaciones antiguas atribuían asemillas de chiaes tal que los convierte en la contribución perfecta para ser asignada a los dioses, de hecho, algunos pueblos utilizaron la semillas de chiacomo moneda de cambio o para pagar impuestos a los gobiernos.

Semillas de chía - dónde comprarlas

Las semillas de chía se pueden comprar en las tiendas ecológicas más surtidas y en tiendas especializadas. En el comercio de semillas de chia también ha aterrizado online, de hecho no hay escasez de e-commerce ad hoc y propuestas en portales de compras en línea de la fama de Amazon. Justo en Amazon, unoPaquete de 1 kg de semillas de chíase ofrece a un precio que ronda los 15 euros. Se tratasemillas de chia suministrado por una casa especializada en el suministro de productos naturales, orgánicos certificados y veganos. LAsemillas de chiarecién propuesto incluir estospropiedad:

  • Omega3, 8 veces más que el salmón
  • Vitamina C, 7 veces más que las naranjas
  • Calcio, 5 veces más que la leche.
  • Hierro, 3 veces más que la espinaca
  • Potasio, 2 veces más que en el banano
  • Magnesio, 15 veces más que el brócoli
  • Antioxidantes, 4 veces más que Blueberry. Entre los antioxidantes contenidos en semillas de chiamencionamos ácido clorogénico y cafeico, miricitina, quercetina y kampferol.
  • Vitaminas: B1, B2, A, E, ácido fólico y colina (vitamina J), B3, B5, B6, B15, B17, D, K, inositol y PABA (ácido paraaminobenzoico)
  • Sales minerales como cobre, yodo, manganeso, boro, molibdeno, fósforo, silicio, estroncio, zinc;
  • 18 de los 22 aminoácidos, incluidos los 8 esenciales (fenilalanina, isoleuicina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina).

Cómo tomar semillas de chía
Métodos de uso recomendados por el fabricante:de 10 a 15 gramos por día y no más.
Se puede usar en la cocina, para aromatizar o en la receta para la preparación de gel de chía. La receta de gel de chía agregue una cucharada de semillas a 10 cucharadas de agua, dejando reposar la mezcla durante 10/15 minutos.

Semillas de chía en el embarazo

Muchas mujeres padecen anemia y deficiencia de calcio durante el embarazo: durante los nueve meses de gestación se alteran las necesidades nutricionales de la mujer y también la necesidad de hierro y calcio, cruciales para el correcto desarrollo del feto. LA semillas de chiatienen un alto contenido de hierro (9,0 miligramos por 100 gramos) y calcio, imprescindibles para la salud ósea, especialmente en mujeres embarazadas y menopáusicas.

Semillas de chía - contraindicaciones

LA semillas de chia están contraindicados en pacientes que padecen patologías hipertensivas tratados con fármacos o en sujetos que padecen patologías hipotensivas, en estos dos casos, se recomienda tomar semillas de chia solo después de consulta médica. Además yo semillas de chia están compuestos de aproximadamente un 25% de fibra dietética, que naturalmente tiene un efecto positivo en la regulación de las funciones intestinales, pero que, sin embargo, podría causar un aumento en la producción de gases intestinales en algunas personas. En caso de un aumento significativo de la producción de gases, distensión abdominal y aumento de la frecuencia de las flatulencias, es aconsejable reducir la ingesta diaria de semillas de chia.



Vídeo: Propiedades nutricionales de las semillas: CHÍA, LINO, SÉSAMO.. (Octubre 2021).